Bio zabitalok

Bio zabitalok: a kávézók kedvenc növényi itala bio minőségben, krémes állaggal és természetesen lágy, gabonás ízzel. A zabital az utóbbi évek legnépszerűbb tejalternatívája, mert íze és textúrája áll a legközelebb ahhoz, amit a tejes kávénál megszoktál, miközben laktózt egyáltalán nem tartalmaz.

Miért pont kávéhoz ajánlják?

Mert jól habosítható, és nem csapódik ki a forró kávéban, főleg a barista jellegű változatok, amelyeket kifejezetten erre a célra fejlesztettek. Emellett zabkásához, müzlihez, turmixhoz és sütéshez is természetes választás, a zab enyhe édeskéssége miatt sokszor plusz cukor sem kell mellé, se a kávéba, se a palacsintába. Otthoni tejhabosítóval is szépen dolgozik.

Mit érdemes tudni az összetételéről?

A zabital rostot, köztük béta-glükánt is tartalmaz, fehérjében viszont szerényebb, mint a szójaital, ezt érdemes tudni, ha tejhelyettesítőként iszod. Cukrozatlan és kalciummal dúsított változatok is elérhetők, rendszeres, tejet kiváltó fogyasztásra ezeket érdemes keresni, kóstolásra pedig a kisebb dobozokat. A doboz felbontás után hűtőben tartva néhány napig őrzi az ízét és állagát.