A zero szószok azt a hiányt pótolják, ami minden diétában a leghamarabb fáj: az ízeket. Ketchupot, majonéz jellegű öntetet, salátaöntetet és édes szirupokat találsz itt hozzáadott cukor nélkül vagy jelentősen kevesebb szénhidráttal, hogy a csirkemell és a saláta ne büntetés legyen, hanem ízlésed szerint fűszerezett étel.
Mitől lesz kevesebb bennük a szénhidrát?
A klasszikus receptek meglepően sok cukrot tartalmaznak, egy hagyományos ketchupnak például jelentős része cukor. Ezek a változatok a cukrot édesítőszerekkel, például szteviával vagy eritrittel váltják ki, így az íz megmarad, a szénhidráttartalom viszont töredékére csökken, és az energiatartalom is jóval alacsonyabb lesz. A címkén ezt mindig ellenőrizheted, a tápértékeket termékenként feltüntetjük.
Mihez használd őket?
Ugyanúgy, mint a megszokott változatokat: grillezett húsokhoz, salátákhoz, szendvicsbe, tojásételekhez, a szirupokat pedig palacsintához, zabkásához és túrós desszertekhez. Egy jó öntettel a mindennapos csirkés-rizses ebéd is új életre kel. Diétázóknak azért aranyat érő kategória, mert a jól fűszerezett, szaftos ételt könnyebb hosszú távon enni, márpedig a diéta ott dől el, hogy kibírod-e hónapokig.
