Protein waferek

A wafer a nassolás könnyed műfaja fehérjével megbolondítva: ropogós ostyalapok közé töltött krém, ránézésre és ízre klasszikus nápolyi, összetételre viszont annál jóval több fehérje. Kávé mellé, délutáni édességnek és edzés utáni jutalomfalatnak is népszerű, mert az ostyás állag más élmény, mint a tömörebb protein szeleteké.

Mi az a protein wafer pontosan?

Olyan ostya, amelynek a töltelékét fehérjével dúsítják, így egy-egy darabban jellemzően 10-15 gramm fehérje is lehet, miközben a cukortartalmat a gyártók édesítőszerekkel tartják alacsonyan. A klasszikus nápolyihoz képest ez sokkal kedvezőbb arány, az élmény viszont ugyanaz a ropogós, krémes kombináció, sokan mondják rá, hogy a legjobb diétabarát nápolyi, amit ettek.

Mire figyelj a fogyasztásánál?

Az ostyás szerkezet miatt a waferek kalóriatartalma a zsírokkal együtt magasabb lehet, mint gondolnád, ezért diétában az adagolás itt is számít: egy wafer desszert, nem korlátlan nasi. Válogass az ízek között bátran, a mogyorós és a csokis változatok a legnépszerűbbek nálunk. Hűvös, száraz helyen tárold, bontás után pedig fogyaszd el hamar, mert az ostya szívja a nedvességet.